30 janvier, 2015

La Soupe à Mémé

La Soupe à Mémé c'est le nouveau quartier général des végétariens au Piémont des Vosges. Ce petit restaurant au bord des remparts à Obernai offre une carte proposant des menus végétariens et sans glutens. Une adresse à ajouter à vos carnets.

Les jus sont fait maison et son délicieux, sur mon snpachat (julafille) je partageais mon jus carotte-orange.


En plat; tartine au fromage de chèvre et aux aubergines avec un arc-en-ciel de salade; aussi délicieux pour les papilles que pour les yeux. 


Le tout se finit par une tasse de "thé vert des samouraïs" venant des Jardins de Gaia; encore une fois un délice inimaginable.
De plus le lieu possède une décoration authentique et inspirante qui nous emmène dans un autre monde. Le chef revisite aussi de nombreux plats traditionnels alsaciens pour les adapter aux régimes végétarien, végétalien ou sans gluten. Je suis une grande fan et ça doit se voir.

Ju

2 commentaires:

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